Jestiva želatina visokog viskoziteta 300 bloom s mrežom u rasponu od 8 do 60 za prehrambenu industriju
Jestiva želatina 300 bloom ima posebnu tehniku koja je čini pogodnom za izradu vrste posebnih slatkiša koji zahtijevaju posebnu elastičnost.To je proizvod visoke kvalitete s konkurentnom cijenom.Slijede njegovi parametri za sve vas za referencu.
| Certifikat o analizi | ||||
| ime proizvoda | Jestiva goveđa želatina | Razred | 300Bloom | |
| Metoda ispitivanja | GB 6783-2013 | serija br. | 2106009 | |
| Kupac | Količina serije | 10 000 kg | ||
| Datum proizvodnje | 6. lipnja 2021 | Najbolji prije | 5. lipnja 2024 | |
| Parametri ispitivanja | Specifikacija | Rezultat testa | ||
| Zahtjevi osjetila | svijetložuti prozirni prah bez mirisa bez okusa | Kvalificirani | ||
| Snaga gela(6,67% 10℃) | 300+10 Bloom g | 311 | Bloom g | |
| Viskoznost(6,67% 60℃) | 3,0-6,0 mpa·s | 3.52 | mpa·s | |
| Veličina čestice | 8-60 mesh | 8 | mreža | |
| PH | 4,0-7,2 | 5.9 | ||
| Prijenosnost | Prijenos 450 nm ≥ 70% | 83 | % | |
| Prijenos 620nm ≥ 90% | 95 | % | ||
| Transparentnost (5%) | ≥ 500 mm | >500 | mm | |
| Netopljive čestice | ≤ 0,2% | < 0,1 | % | |
| Sumporov dioksid | ≤ 30 mg/kg | 10 | mg/kg | |
| H2O2 | ≤ 10 mg/kg | 0 | mg/kg | |
| Gubitak sušenjem | ≤ 14,0% | 11.7 | % | |
| Pepeo | ≤ 2,0% | 0,41 | % | |
| Arsen (As) | ≤ 1,0 mg/kg | 0,36 | mg/kg | |
| Krom (Cr) | ≤ 2,0 mg/kg | 0,39 | mg/kg | |
| Olovo (PB) | ≤ 1,5 mg/kg | < 1 | mg/kg | |
| Kadmij | ≤ 0,5 mg/kg | 0,014 | mg/kg | |
| Merkur | ≤ 0,1 mg/kg | 0,0128 | mg/kg | |
| Bakar | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
| Cinkov | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
| Željezo | ≤ 30 mg/kg | <30 | mg/kg | |
| Ukupni broj bakterija | ≤ 1000 CFU/g | < 10 | CFU/g | |
| Koliformi | ≤ 3 MPN/g | Negativan | CFU/g | |
| Salmonela | Negativan | Negativan | CFU/g | |
| Zaključak: Ovaj proizvod je kvalificiran prema GB 6783-2013. | ||||
| Pakiranje: 25kg po vreći;PE vrećica unutra, papirnata vrećica izvana | ||||
| Rok trajanja: Tri godine od datuma proizvodnje | ||||
| Način čuvanja: Čuvati u originalnom pakiranju, na suhom mjestu pri sobnoj temperaturi | ||||
Ovdje napišite svoju poruku i pošaljite nam je









