Jestiva želatina visoke viskoznosti 300 bloom s mrežom od 8 do 60 za prehrambenu industriju

Mi, Gelken Gelatin, nedavno smo lansirali jestivu želatinu s visokom čvrstoćom gela i visokom viskoznošću. Čvrstoća gela može doseći 300 Bloom ili 320 Bloom, a viskoznost je veća od 3,5 mpa.s.


Detalji proizvoda

Oznake proizvoda

Jestiva želatina 300 bloom ima posebnu tehniku ​​koja je čini pogodnom za izradu posebnih slatkiša koji zahtijevaju posebnu elastičnost. To je visokokvalitetan proizvod konkurentne cijene. U nastavku su navedeni parametri za referencu.

Potvrda o analizi

Naziv proizvoda Jestiva goveđa želatina Razred 300Bloom
Metoda ispitivanja GB 6783-2013 Broj serije 2106009
Kupac   Količina serije 10.000 kg
Datum proizvodnje 6. lipnja 2021. Najbolje upotrijebiti do 5. lipnja 2024.
 
Parametri ispitivanja Specifikacija Rezultat testa
Zahtjevi za osjetila svijetložuti prozirni prah bez mirisa i okusa Kvalificiran
Čvrstoća gela (6,67% 10℃) 300+10Bloom g 311 Bloom g.
Viskoznost (6,67% 60℃) 3,0-6,0 mpa·s 3,52 mpa·s
Veličina čestica 8-60 mesh 8 mreža
PH 4,0-7,2 5.9  
Transmitancija Transmitancija 450nm ≥ 70% 83 %
Transmitancija 620nm ≥ 90% 95 %
Transparentnost (5%) ≥ 500 mm >500 mm
Netopljive čestice ≤ 0,2% < 0,1 %
sumporni dioksid ≤ 30 mg/kg 10 mg/kg
H2O2 ≤ 10 mg/kg 0 mg/kg
Gubitak sušenjem ≤ 14,0% 11,7 %
Pepeo ≤ 2,0% 0,41 %
Arsen (As) ≤ 1,0 mg/kg 0,36 mg/kg
Krom (Cr) ≤ 2,0 mg/kg 0,39 mg/kg
Olovo (PB) ≤ 1,5 mg/kg < 1 mg/kg
Kadmij ≤ 0,5 mg/kg 0,014 mg/kg
Merkur ≤ 0,1 mg/kg 0,0128 mg/kg
Bakar ≤ 30 mg/kg <30 mg/kg
Cinkov ≤ 30 mg/kg <30 mg/kg
Željezo ≤ 30 mg/kg <30 mg/kg
Ukupan broj bakterija ≤ 1000 CFU/g < 10 CFU/g
Koliformne bakterije ≤ 3 MPN/g Negativan CFU/g
Salmonela Negativan Negativan CFU/g
Zaključak: Ovaj proizvod je kvalificiran prema GB 6783-2013.
Pakiranje: 25 kg po vreći; PE vreća unutra, papirna vreća izvana
Rok trajanja: Tri godine od datuma proizvodnje
Čuvanje: Čuvati u originalnom pakiranju, na suhom mjestu na sobnoj temperaturi

 


  • Prethodno:
  • Sljedeći:

  • Napišite svoju poruku ovdje i pošaljite nam je

    8613515967654

    ericmaxiaoji