Europska unija i Ministarstvo poljoprivrede Sjedinjenih Američkih Država propisuju: proizvodnju želatine nakon 3 dana ispiranja kiselinom, 35 dana ispiranja pepela, otopinu želatine nakon sterilizacije na 138 ℃ tijekom 4 sekunde za sigurne proizvode (tj. bez BSE-a). Međutim, naša tvrtka zapravo koristi proizvodni proces ispiranja klorovodičnom kiselinom s koncentracijom većom od 3,5% tijekom najmanje 7 dana, ispiranje pepela tijekom najmanje 45 dana i otopinu ljepila steriliziranu na 140 ℃ tijekom 7 sekundi.