Softgel je jestivo pakiranje koje se može puniti i oblikovati u isto vrijeme.Osmišljen je za zaštitu sastojaka osjetljivih na razgradnju uzrokovanu svjetlom i kisikom, olakšava oralnu primjenu i maskira neugodne okuse i mirise.Meke gelove sve više favorizira farmaceutski sektor zbog njihovih svojstava, ali i potrošači koji smatraju da je meke gelove lakše progutati.Zapravo, potražnja za mekim gelovima nastavlja rasti: očekuje se da će globalno tržište softgela rasti po CAGR-u od 7,72% do 2026. godine.
Kako bi zadovoljili sve veću potražnju i zahtjeve potrošača za formulacijom, formulatori mekih gelova moraju odabrati ispravne pomoćne tvari u ovojnici koji su kompatibilni sa svojstvima materijala za punjenje kako bi se osigurala visoka kvaliteta proizvoda, nizak rizik i robusnost.A jestiva želatina je najbolji izbor.
S tržišnim udjelom od preko 90%, želatina je preferirana pomoćna tvar za meke kapsule.Želatina kombinira nekoliko prednosti i poželjna je pomoćna tvar za proizvodnju visokokvalitetnih mekih tableta.Ova se preferencija svodi na njegove tri karakteristike: kvalitetu, svestranost i obradivost.
Želatinase proizvodi samo od jestivog dijela životinjskih sirovina.Odabir ili izvor životinja kontroliraju regulatorna tijela.Dijelovi životinja obrađuju se u visoko higijenskim uvjetima i nusproizvod su proizvodnje hrane, čime se pomaže smanjiti bacanje hrane.Gelken može osigurati želatinu posebno za potrebe mekih želatinskih kapsula.
Želatina nudi veću svestranost u formuliranju mekih želatinskih kapsula.Može se zamisliti i izvesti gotov proizvod sa snažnom diferencijacijom.Formulatori mogu birati između raznih vrsta želatine kako bi dodatno prilagodili svojstva ovojnice kapsule.Svojstva ovojnice kapsula mogu se dodatno prilagoditi dodacima.Amfoterna priroda farmaceutske želatine čini želatinu otpornom na dodavanje eteričnih ulja, mirisa, bojila na bazi ulja, bojila topljivih u vodi, pigmenata, bisera i vlakana.Drugi hidrokoloidi i polisaharidi mogu se čak dodati želatini kao funkcionalna punila kako bi se osigurala jedinstvena svojstva otpuštanja.
Zapravo, u svim procesima proizvodnje softgela uvijek postoji "slaba točka" ili "ograničenje kapaciteta".Prinos, iskorištenost stroja, prinos i otpad važni su čimbenici obradivosti bez obzira na sastav softgela.Želatina može pomoći u prevladavanju mnogih proizvodnih nedostataka u postojećim operacijama i povećati učinkovitost proizvodnje.Zapravo, filmovi od želatine imaju tendenciju da budu jači, fleksibilniji i stvaraju jače brtvljenje pod toplinom i pritiskom.Želatina, s druge strane, ne zahtijeva nikakve posebne kalupe zbog svoje viskoelastičnosti, termoreverzibilnosti i anizotropije.Njegovo snažno zavarivanje smanjuje rizik od curenja i velikih gubitaka u procesu, što ga čini najlakšim pomoćnim sredstvom za meku gelu za obradu.
Kako tržište mekih gelova nastavlja rasti, a alternativni ekscipijenti se diverzificiraju, važno je imati na umu stvarnost njihove formulacije i mogućnosti procesa kako bi išli ukorak s potrebama i preferencijama potrošača.Fleksibilnost želatine ostaje najbolji izbor za proizvodnju visokokvalitetnih mekih želatina u različitim procesnim uvjetima.
Vrijeme objave: 22. lipnja 2022
