ŽELATINA ZADOVOLJAVA GLOBALNE POTREBE ZA ODRŽIVOŠĆU
Posljednjih godina međunarodna zajednica posvećuje sve više pozornosti održivom razvoju, a oko toga je postignut konsenzus diljem svijeta.Više nego ikad u povijesti moderne civilizacije potrošači aktivno mijenjaju loše navike u nadi da će izgraditi bolji svijet.Ljudski je napor koristiti resurse planeta na održiv i odgovoran način.
Tema ovog novog vala odgovornog konzumerizma je sljedivost i transparentnost, što znači da ljudi više nisu ravnodušni prema izvorima hrane u svojim ustima, već bi željeli znati odakle dolazi, kako je napravljena i zadovoljava li sve važnijim etičkim standardima.
Želatinavrlo je održiv i striktno podržava standarde dobrobiti životinja.Želatina je vrsta višenamjenske sirovine sa svojstvima postojanosti.
Najvažnija stvar kod želatine je da dolazi iz prirodnih izvora i da nije kemijski sintetizirana, što se razlikuje od mnogih drugih sastojaka hrane na tržištu.
Želatina je siguran protein pronađen i ekstrahiran iz kože i kostiju životinja koje uzgajaju ljudi.Stoga želatina nije samo vrijedan nutrijent, već također promiče potpuno korištenje životinja (uzgojenih za meso za ljudsku prehranu), što doprinosi ekonomiji proizvodnje hrane bez otpada.
Kao izvrstan proizvođač želatine, mi Gelken Gelatin imamo uspostavljene procese koji osiguravaju potpunu sljedivost.Osiguravamo izvor sirovina i predani smo pružanju sigurnih proizvoda potrošačima.Tijekom proizvodnog procesa slijedimo višestruke korake kontrole kako bismo osigurali da želatina zadovoljava sve trenutne standarde kvalitete i sigurnosti.
Još jedna prednost koju industrija želatine može ponuditi je da se nusproizvodi iz procesa proizvodnje želatine mogu koristiti kao stočna hrana ili poljoprivredno gnojivo, ili čak kao gorivo, čime se dodatno pridonosi doprinosu želatine ekonomiji bez otpada.
Vrijeme objave: 4. kolovoza 2021
