Želatina je potpuno prirodan proizvod.Dobiva se od životinjskih sirovina koje sadrže kolagena.Ti životinjski materijali obično su svinjska koža i kosti, kao i goveđe i goveđe kosti.Želatina može vezati ili gelirati tekućinu ili je pretvoriti u čvrstu tvar.Neutralnog je mirisa pa se može gotovo slobodno koristiti u svim vrstama slatkih zalogaja ili slanih jela.Jestiva želatina dostupna je u obliku praha ili u obliku listića želatine koja se koristi za pečenje i kuhanje.Želatina u listovima posebno je popularna među kulinarskim entuzijastima i profesionalnim kuharima zbog svoje praktičnosti i svestranosti.
Želatina u listovimasastoji se od 84-90% čistih proteina.Ostatak su mineralne soli i voda.Ne sadrži masti, ugljikohidrate i kolesterol te nema konzervansa i aditiva.Kao čisti proteinski proizvod, također je bez alergija i lako probavljiv.Prozirna želatina u listovima obično se proizvodi od temeljca od svinjske kože ili 100% goveđeg temeljca koji je halal ili košer.Boja želatine crvenog lista potječe od prirodnog crvenog pigmenta.
Želatina, prirodni protein, vrijedan je izvor proteina za tijelo i doprinosi svjesnoj, zdravoj prehrani.Naša tijela trebaju proteine za održavanje imunološkog sustava, regeneraciju tkiva, prijenos kisika, povećanje hormona ili prijenos živčanih impulsa.Bez proteina, tjelesni sustavi teško će funkcionirati ispravno.Stoga je visok sadržaj proteina u listi želatine koristan za naše tijelo.
Sve se više ljudi usredotočuje na svjesnu zdravu prehranu i odabir hrane s niskim udjelom masti, šećera i kalorija.Stoga je uporaba želatine u listićima sve popularnija.Kao čisti protein, Leaf Želatina ne sadrži masti, ugljikohidrate ili kolesterol.Koristite ga za pripremu ukusnih nemasnih jela i niskokaloričnih slastica.Temeljena na motu "manje je više", Leaf Želatina nam pomaže da si olakšamo život.
Želatina u listovima s kolagenom nudi mnoge nove mogućnosti.Dodavanje dodatnog kolagena ispunjava psihološka očekivanja modernih ljudi u potrazi za zdravim jelima.Zdravi, sportski i aktivni ljudi mogu koristiti ovu lisnatu želatinu za dodatnu prehranu i prilagoditi svoju prehranu načinu života kojim vode.
Želatina u listićima pruža izvrsno zamrzavanje za sve kuhare pustolovne duhove i kulinarske entuzijaste.Ova želatina u listićima jednostavna za rukovanje i korištenje nudi niz atraktivnih rješenja za posluživanje hrane i užitak pečenja.
Za profesionalce je gotovo savršen sastojak: koristite ga za pripremu raznih visokokvalitetnih jela i slastica jednostavno i brzo!Hrani daje atraktivan izgled i jedinstvenu teksturu, potiče apetit i pruža izvrsno kuhanje. Donosi beskrajne mogućnosti.Velika pakiranja želatine u listićima prikladna su za kuhare u zapadnjačkim kuhinjama.I mala pakiranja želatine u listićima prikladna su za kućnu upotrebu.Bilo da radite brioche ili pite, panna cottu ili mousse, kremu, žele deserte ili aspike, sa želatinom u listićima možete kreirati oblike i savršeno ih držati.
Želatina u listu vrlo je jednostavna za korištenje, samo tri jednostavna koraka - namočiti, iscijediti, otopiti.Bilo da se radi o bezbojnoj bistroj želatini ili prirodnoj crvenoj želatini, svaka tableta ima standardna svojstva gela i dosljedne rezultate, tako da ju je lako koristiti u serijama.I ne samo to, nećete morati više vagati kada koristite želatinu u listićima, samo izbrojite potrebnu količinu želatine u listovima.Općenito, na 500 ml tekućine potrebno je 6 tableta želatine.
Sve u svemu, želatina u listićima najbolji je izbor zapadnjačkih kuhara za postizanje učinka smrzavanja, a savršen je i pomoćnik za ljubitelje pečenja.
Vrijeme objave: 15. veljače 2023
