SVENAMJENSKA ŽELATINA.JESTE LI ZNALI DA?
Gelken, kao dioFuningpugrupa, vodeći je proizvođač želatine i kolagenskih peptida u Kini, s više od 10 godina iskustva u proizvodnji i prodaji želatine.Gelken ima naprednu proizvodnu opremu i tehnologiju za proizvodnju želatine visoke čistoće, više kategorija kako bi se zadovoljile posebne potrebe kupaca.Kao što svi znamo, želatina je vrsta višenamjenske sirovine koja se široko koristi u hrani, zdravstvu, medicini i drugim tehničkim poljima.Primjena Gelken želatine prodrla je u razna područja i utječe na sve aspekte života ljudi.
Primjena Gelken želatine u prehrambenoj industriji
Gelkenželatina može se koristiti kao sredstvo za želiranje, stabilizator, vezivo, emulgator, sredstvo za stvaranje filma, sredstvo za pjenjenje i sredstvo za mućenje i nosač u proizvodnji hrane.Obdaruje hranu smanjenjem masti, ugljikohidrata, kalorija, dodatkom proteina i poboljšanjem okusa.Stoga se naširoko koristi u slatkišima za žvakanje, marshmallowu, desertima, jogurtima, sladoledima, preljevima za kolače i nadjevima za kolače, namazu za kruh, mesnim proizvodima i drugim proizvodima.Želatina može produžiti rok trajanja proizvoda dok istovremeno poboljšava njegovu stabilnost.
Gelkenželatina u listovima(list želatine) neophodan je dodatak u zapadnjačkim kuhinjama.Veliko pakiranje želatinskih tableta prikladno je za zapadnjačke kuhare;dok je malo pakiranje želatinskih tableta pogodno za kućnu upotrebu.Želatinske tablete ne sadrže masti i ugljikohidrate, čiste su bjelančevine, ne izazivaju alergije i lako su probavljive.Gelita želatinske tablete vrlo su jednostavne za upotrebu i mogu se koristiti za pripremu jednostavnih, ukusnih niskokaloričnih jela i slastica.Kao što je mesni žele, nadjev za kolače, umak za umakanje, krema ili žele i druga hrana.
Primjena Gelken želatine u medicini
Želatina je neizostavna pomoćna tvar za izradu mekih/tvrdih kapsula.Gelkenfarmaceutska želatina,koji može značajno smanjiti reakciju umrežavanja između makromolekula želatine, postavlja novi standard za stabilnost i topljivost želatinskih kapsula.
Korištenje Gelken želatine za proizvodnju enterikakapsuleeliminira potrebu za dodatnom ili novom opremom za obradu kapsula, a kamoli tradicionalnim postupkom enteričkog oblaganja u dva koraka.Sa svojom snagom u industriji i potrošačima, Gelken je još jednom postavio novi visoki standard za otpuštanje enteričkih kapsula.
Od globalne epidemije cjepiva su postala vruća tema.Gelken želatinski proizvod je idealan stabilizator antigena uključen u proizvodnju i proizvodnju cjepiva, koji optimizira stabilnost cjepiva.Trenutačno su Gelken želatinu stavili u upotrebu neki međunarodni proizvođači cjepiva.
Gelken također ima visoko specijaliziranu, hipoalergenu medicinsku želatinu visoke čistoće.Ima visoku tjelesnu toleranciju, nisko biološko opterećenje i izvrstan afinitet stanica tkiva.Služi inovativnim medicinskim uređajima kao što su skele za tkiva, protetske oči, punila za kosti, kirurška brtvila i uređaji za zacjeljivanje rana.
Vrijeme objave: 26. siječnja 2022
