Dom

Prema novom povećanju izvješća Fact.MR, predviđa se da će se globalno tržište želatine širiti umjerenim tempom od 5,8% tijekom prognoziranih godina od 2022. do 2032. Očekuje se da će se neto tržišni udio želatine povećati s 1,53 milijarde američkih dolara u 2021. na 5,9 milijardi američkih dolara do 2032.
U današnjem svijetu većina potrošača radije konzumira kolagen putem hrane nego injekcijama, što se očekuje da će dovesti do povećanja potražnje za želatinom i hranom obogaćenom kolagenom u globalnoj industriji hrane i pića.
Osim toga, očekuje se da će strogi zakoni protiv želatine svinjskog podrijetla u islamskim zemljama Bliskog istoka i Sjeverne Afrike obuzdati trend uvođenja želatine u te dijelove svijeta. Štoviše, očekuje se da će učestalost bolesti u SAD-u i drugim regijama, poput virusa epidemijskog proljeva kod svinja ili PEDV-a povezanog sa svinjama, ograničiti njezinu dostupnost kao sirovine, stvarajući time probleme sudionicima na tržištu želatine.
Neki od ključnih igrača na tržištu želatine uključuju Darling Ingredients, Tessenderlo Group, Nitta Gelatin, Weishardt, Italgelatine, Lapi Gelatine, Gelinex, Junca Gelatines, Torbas Gelatine, India Gelatine & Chemicals i druge.
Fact.MR u svojoj novoj ponudi pruža nepristranu analizu globalnog tržišta želatine, pružajući povijesne podatke o potražnji (2017.-2021.) i prognozirane statistike za razdoblje 2022.-2032.
Tržište sira u končićima. Predviđa se da će globalno tržište sira u končićima rasti po zdravoj složenoj godišnjoj stopi rasta (CAGR) od 5,9%, dosegnuvši vrijednost od 7,1 milijarde američkih dolara tijekom razdoblja procjene 2022.-2032. SAD je činio više od 40% rasta prihoda.
Europsko tržište dodataka prehrani u obliku mekih kapsula. Predviđa se da će europsko tržište dodataka prehrani u obliku mekih kapsula rasti po stopi od 6,8% i dosegnuti vrijednost od 32 milijarde američkih dolara do 2032. godine, s 16,56 milijardi američkih dolara u 2022. godini.
Tržište praha rogača. U 2021. godini globalno tržište praha rogača procijenjeno je na 54,9 milijardi američkih dolara, a očekuje se da će do kraja 2032. godine dosegnuti 105,9 milijardi američkih dolara.
Masti i tržište masti. Očekuje se da će prodaja masti i masti dosegnuti 246 milijardi dolara do 2022., što je porast od 3,8% u odnosu na 2021. U posljednjoj fiskalnoj godini tržište je procijenjeno na gotovo 237 milijardi dolara.
Tržište pojačala vode. Globalno tržište pojačala vode dosegnut će 2,9 milijardi američkih dolara u 2022. godini, a očekuje se da će premašiti 7,1 milijardu američkih dolara do 2032. godine.
tržište hrane za perad. Globalno tržište hrane za perad procijenjeno je na 122,9 milijardi dolara u 2022. godini, a predviđa se da će do 2032. premašiti 225,2 milijarde dolara uz složenu godišnju stopu rasta od 6,2% između 2022. i 2032. godine.
Tržište karboksimetilceluloze. Globalno tržište karboksimetilceluloze procjenjuje se na 1.674,3 milijuna američkih dolara do 2022. godine, a predviđa se da će do 2032. godine premašiti 2.766,4 milijuna američkih dolara uz složenu godišnju stopu rasta od 5,1% između 2022. i 2032. godine.
Tržište nafte na moru. Globalno tržište nafte na moru procijenjeno je na 1.933,9 milijuna dolara u 2022. godini, a predviđa se da će do 2032. premašiti 2.802,3 milijuna dolara, uz složenu godišnju stopu rasta od 3,8% između 2022. i 2032. godine.
Tržište nadjeva za slastičarske proizvode. Do 2020. godine globalno tržište nadjeva za slastičarske proizvode procjenjuje se na preko milijardu američkih dolara i očekuje se da će doseći složenu godišnju stopu rasta (CAGR) od 5% tijekom predviđenog razdoblja.
Tržište pržionica kave. Očekuje se da će tržište pržionica kave u prosjeku porasti za 5%, s 430,5 milijardi američkih dolara u 2022. na 701,24 milijarde američkih dolara u 2032.