Razvijamo rješenja na bazi želatine i kolagena osmišljena kako bi omogućila širu primjenu, kompatibilnost s proizvodnjom i skalabilne inovacije proizvoda u globalnim industrijama.
Želatina: Znanstvena analiza svestrane biomakromolekule. Kao značajan aditiv za hranu i industrijski materijal, znanstvena priroda i primjenska vrijednost želatine zahtijevaju dubinsko istraživanje. Ovaj članak...
Među kolagenskim peptidima, oni koji su uglavnom odgovorni za funkcije uključuju tip I, tip II, tip III, tip V, tip XI i tako dalje. Među njima, kolagen tipa I jedan je od ključnih članova obitelji kolagena i ima funkcije vlaženja, sprječavanja bora...
I. Zašto kolagen privlači toliko pažnje 1. Uobičajene brige u svakodnevnom životu Kako ljudi postaju sve više zabrinuti zbog zdravlja i problema starenja, problemi poput grube kože i bora uzrokovanih gubitkom kolagena privukli su pozornost svih. ...
Od koje se životinje pravi želatina? Želatina se obično ekstrahira iz kože i kostiju krava i svinja, a rjeđe iz ribljih ljuski ili kože, piletine itd. Od čega se pravi veganska želatina? Postoji mnogo veganskih alternativa...
Status primjene i trendovi razvoja želatinskih mikrokapsula Tehnologija želatinskih mikrokapsula inovativna je tehnologija koja se široko koristi u mnogim industrijama kao što su farmaceutska, prehrambena, kozmetička i poljoprivredna...
Kolagen je glavna komponenta izvanstanične matrice (ECM), koja se prvenstveno nalazi u ljudskoj koži, kostima, hrskavici, zubima, tetivama, ligamentima i krvnim žilama. Također je važan strukturni protein vezivnog tkiva. Kolagen je glavna komponenta...
Kolageni peptidi i povremeni post: savršena kombinacija za poboljšanje cjelokupnog zdravlja Povremeni post postao je preferirana metoda za mnoge ljude za poboljšanje fizičke snage i kondicije, a ova praksa je u potpunosti...
Fi Europe 2024, Inspiracija za budućnost hrane Gelken će predstaviti inovacije izvedene iz prirode na Fi Europe 2024, Inspiracija za budućnost hrane 17. listopada 2024. – Zdravlje, funkcionalnost, Gelken Pridružite nam se na štandu 3.0 A54 | 19.-21. studenog 2024. | Frankf...
Što je kapsula? To o kapsuli Ovojnica kapsule je šuplja ljuska u obliku jajeta, a te ljuske su obično izrađene od želatine, hipromeloze (HPMC, derivat biljnog porijekla) ili drugih s...
Kapsule su jedan od najčešćih oblika isporuke lijekova, koji se koristi za pakiranje aktivnih sastojaka za oralnu konzumaciju. Dolaze u dva glavna oblika: tvrde kapsule i meke kapsule, od kojih svaki nudi različite prednosti i karakteristike koje odgovaraju različitim vrstama lijekova i dodataka prehrani. U...
Usporedba tvrdih i mekih kapsula: prednosti, upotreba i razmatranja Kapsule su popularan i učinkovit način primjene lijekova i dodataka prehrani. Nude brojne prednosti, uključujući precizno doziranje, lakoću gutanja i zaštitu...
Kolagen i želatina postali su bitni elementi u industriji zdravlja i wellnessa, poznati po svojim blagotvornim utjecajima na kožu, kosu, zglobove i cjelokupno zdravlje. Iako se tradicionalno dobivaju od krava i svinja, sve je veći interes za alternative na bazi morskih plodova...