-
10 savjeta o mekom želatinskom želatinu
Meke gelove lako je progutati i jedan su od najpopularnijih oblika doziranja u raznim proizvodima za zdravstvenu njegu, a često se koriste u farmaceutici i nutraceutici.Gelken je stručnjak u proizvodnji želatine.Sastavili smo 10 savjeta o mekim želatinskim kapsulama...Čitaj više -
Što je kolagen hranjen travom? Prednosti, nedostaci i upotreba
Kolagen je najzastupljeniji protein u vašem tijelu i odgovoran je za strukturu, stabilnost i snagu. Podržava mnoga tkiva, uključujući vaše tetive i ligamente, kao i vašu kožu i zube (1).Dok vaše tijelo samo proizvodi ovaj protein, njegova proizvodnja opada s godinama. Međutim...Čitaj više -
Prednosti Gelken želatine u mekim bombonima
Ključ mekih slatkiša leži u osjetilnoj percepciji, ugodnom okusu i bogatoj teksturi.Iz tog razloga okus i tekstura igraju važnu ulogu u procesu percipiranja mekih slatkiša od strane potrošača, kao što je oslobađanje okusa.Naša želatina ima različite funkcije...Čitaj više -
Univerzalna želatina
Kako bi stekli bolje pravo na znanje i prosudbu, potrošači će vrlo pažljivo birati kupnju hrane.Sve više odbacuju proizvode s alergenima, E-kodovima ili složenim popisima sastojaka u korist potpuno prirodne hrane.Želatina koju Gelken nudi kupcima...Čitaj više -
Kolagen, inovativni sastojak za zdravlje kostiju i zglobova
Trenutačno se zdrave sirovine kostiju i zglobova na tržištu dijele na vitamin D, vitamin K, kalcij, kolagen, glukozamin, kondroitin, omega-3 masnu kiselinu itd. Inovacija komponenti igra vitalnu ulogu u razvoju tržišta.Jedan od najperspektivnijih...Čitaj više -
Primjena želatine u hrani.
Slatkiši: Prema izvješćima, više od 60% svjetske želatine koristi se u prehrambenoj i konditorskoj industriji.Želatina ima funkciju upijanja vode i podržavanja kostura.Nakon što se čestice želatine otope u vodi, mogu se privlačiti i ispreplitati ...Čitaj više -
Uloga želatine u jogurtu
Kao što svi znamo, jogurt se često koristi kao dodatak hrani, a želatina je jedan od njih.Želatina se dobiva iz proteina kolagena koji se nalazi u životinjskoj koži, tetivama i kostima.To je hidrolizirani protein iz kolagena u životinjskom vezivnom tkivu ili epidermalnom tkivu.Nakon...Čitaj više -
Prirodni i zdravi kolagen
Sve više i više proizvođača sada dodaje peptide kolagena i želatinu svojim formulacijama ili linijama proizvoda kao način kretanja prema zdravom trendu: peptidi kolagena imaju brojne znanstveno dokazane zdravstvene prednosti;prirodni izvori želatine Njegova funkcionalna potpora...Čitaj više -
Tržišna perspektiva želatinskog praha farmaceutske kvalitete 2022. Analiza vodećih ključnih igrača |Gelco SA, GELITA, Rousselot, Tessenderlo grupa PB Leiner
New Jersey, Sjedinjene Američke Države – Izvješće o tržištu želatinskog praha farmaceutske kvalitete proučava različite parametre kao što su sirovine, cijena i tehnologija te preferencije potrošača. Također pruža važne tržišne vjerodajnice kao što su povijest, razna proširenja i trendovi, pregled trgovine, registracija. .Čitaj više -
Značajke primjene želatine u mekim bombonima
KARAKTERISTIKE PRIMJENE ŽELATINE U BOMBONIMA Želatina je primarni gel koji se koristi za izradu elastičnih gumenih bombona jer mekim bombonima daje vrlo jaku elastičnu teksturu.U procesu proizvodnje mekih bombona, kada se otopina želatine ohladi...Čitaj više -
Primjena HPMC
PRIMJENA HPMC HPMC se koristi za lijepljenje keramičkih pločica, mramora, plastičnih ukrasa, sredstva za ojačavanje paste, ali također može smanjiti količinu cementa.HPMC-ova izvedba zadržavanja vode čini da kaša nakon nanošenja neće...Čitaj više -
Kolagen može održati zdrave kosti i zglobove——ne samo njegu kože
KOLAGEN MOŽE OČUVATI ZDRAVE KOSTI I ZGLOBOVE—A NE SAMO NJEGOM KOŽE Zimske olimpijske igre u Pekingu 2022. održane su prema planu, a sportaši iz svih zemalja ostvarili su svoj olimpijski san u Pekingu.Fleksibilni i snažni pokreti sportaša na terenu su ...Čitaj više
