TRI NESPORAZUMA O KOLAGENU Prvo, često se kaže da "kolagen nije najbolji izvor proteina za sportsku prehranu."U smislu osnovne prehrane, kolagen se ponekad klasificira kao nepotpuni izvor proteina prema ...
PRIMJENA ŽELATINE U BIOMEDICINSKIM MATERIJALIMA Želatina, prirodni biopolimerni materijal, je prehrambeni aditiv pripremljen umjerenom hidrolizom životinjskih kostiju, kože, tetiva, tetiva i ljuskica.Ne postoji ništa usporedivo s ovom vrstom...
S'mores je klasičan ljetni desert, i to s dobrim razlogom.Prženi, mljackasti marshmallow i blago otopljene kockice čokolade u sendviču su između dva hrskava graham keksa - ništa bolje od ovoga.Ako ste ljubitelj S'moresa i želite podići razinu ovog slatkiša...
ŽELATINA ZADOVOLJAVA GLOBALNU POTREBU ZA ODRŽIVOŠĆU Posljednjih godina međunarodna zajednica posvećuje sve više pozornosti održivom razvoju, a oko toga je postignut konsenzus diljem svijeta.Više nego ikada u...
TEŽITI ZA ZELENIM I ODRŽIVIM RAZVOJEM Kao tvrtka koja proizvodi potpuno prirodne proizvode, Gelken ima posebnu odgovornost za zaštitu okoliša i klime.Smanjenje potrošnje energije i jačanje zaštite klime su...
ŠTO JE ŽELATINA U LISTU I KAKO SE KORISTI?Listovi želatine (listovi želatine) su tanke, prozirne pahuljice, obično dostupne u tri specifikacije, 5 grama, 3,33 grama i 2,5 grama.To je koloid (c...
KOLAGEN PEPTID ZA ZGLOBOVE Bivši njemački teniski profesionalac Marcus mendzler osvojio je međunarodno prvenstvo u tenisu.Nakon povlačenja iz profesionalnog sporta postao je teniski trener.ti...
UNOS VISOKOKVALITETNIH PROTEINA JE VAŽAN NAČIN POBOLJŠANJA SAMOIDENTIFICIRANOG IMUNITETA.Ljudski imunitet usko je povezan s prehranom.Ljudi koji se često lako prehlade, većina njih je vezana uz...
KAKO RAZLIKOVATI PEKTIN OD ŽELATINE?I pektin i želatina mogu se koristiti za zgušnjavanje, želiranje i fiksiranje određene hrane, ali postoje neke važne razlike između ova dva.U smislu tako...
POVIJEST ŽELATINSKIH KAPSULA Prije svega, svi znamo da je lijekove teško progutati, često praćene neugodnim mirisom ili gorkim okusom. Mnogi ljudi često nerado uzimaju...
JEDITE ZDRAVO: KOLAGEN Peptid kolagena, na tržištu poznat i kao kolagen, igra važnu ulogu u ljudskom tijelu, igra potporni organ, štiti tijelo i druge prehrambene i p...