-
Višenamjenska želatina
Kako bi stekli bolje pravo na znanje i prosuđivanje, potrošači će vrlo pažljivo birati kupnju hrane. Sve više napuštaju proizvode s alergenima, E-kodovima ili složenim popisima sastojaka u korist potpuno prirodne hrane. Želatina koju Gelken nudi kupcima...Pročitajte više -
Kolagen, inovativni sastojak za zdravlje kostiju i zglobova
Trenutno su zdrave sirovine za kosti i zglobove na tržištu podijeljene na vitamin D, vitamin K, kalcij, kolagen, glukozamin, hondroitin, omega-3 masne kiseline itd. Inovacije komponenti igraju vitalnu ulogu u razvoju tržišta. Jedan od najperspektivnijih...Pročitajte više -
Primjena želatine u hrani.
Slatkiši: Prema izvješćima, više od 60% svjetske želatine koristi se u prehrambenoj i slastičarskoj industriji. Želatina ima funkciju upijanja vode i potpore kosturu. Nakon što se čestice želatine otope u vodi, mogu privući i ispreplesti ...Pročitajte više -
Uloga želatine u jogurtu
Kao što svi znamo, jogurt se često koristi kao dodatak hrani, a želatina je jedan od njih. Želatina se dobiva iz kolagena koji se široko nalazi u životinjskoj koži, tetivama i kostima. To je hidrolizirani protein iz kolagena u životinjskom vezivnom tkivu ili epidermalnom tkivu. Nakon...Pročitajte više -
Prirodni i zdravi kolagen
Sve više proizvođača sada dodaje kolagen peptide i želatinu svojim formulacijama ili linijama proizvoda kao način kretanja prema zdravom trendu: kolagen peptidi imaju brojne znanstveno dokazane zdravstvene prednosti; prirodni izvori želatine Njegova funkcionalna svojstva...Pročitajte više -
Karakteristike primjene želatine u mekim bombonima
KARAKTERISTIKE PRIMJENE ŽELATINE U MEKIM BOMBONIMA Želatina je primarni gel koji se koristi za izradu elastičnih gumenih bombona jer mekim bombonima daje vrlo jaku elastičnu teksturu. U procesu proizvodnje mekih bombona, kada se otopina želatine ohladi...Pročitajte više -
Primjena HPMC-a
PRIMJENA HPMC-a HPMC se koristi za lijepljenje keramičkih pločica, mramora, plastičnih ukrasa, kao sredstvo za učvršćivanje paste, ali također može smanjiti količinu cementa. HPMC-ova sposobnost zadržavanja vode čini da kaša nakon nanošenja neće...Pročitajte više -
Kolagen može održavati zdravlje kostiju i zglobova - ne samo njega kože
KOLAGEN MOŽE ODRŽATI ZDRAVLJE KOSTI I ZGLOBOVA——NE SAMO NJEGU KOŽE Zimske olimpijske igre u Pekingu 2022. održane su prema planu, a sportaši iz svih zemalja ostvarili su svoj olimpijski san u Pekingu. Fleksibilni i energični pokreti sportaša na terenu su...Pročitajte više -
Što je kapsula?
ŠTO JE KAPSULA? Ovojnica kapsule izrađena je od farmaceutske želatine nakon fine obrade i pomoćnih materijala za držanje čvrstog praha, čestica šuplje ljuske jajeta. Ovojnice kapsula imaju dobru bioraspoloživost i mogu se brzo otopiti...Pročitajte više -
Što je žele ljepilo?
ŠTO JE ŽELIRANO LJEPILO? Želatinsko ljepilo, poznato i kao proteinsko ljepilo ili ljepilo za kolače, koristi se u mnogim svakodnevnim primjenama kao što su uvezivanje knjiga, izrada ploča za igre, pakiranje, obrada drveta itd. Glavna komponenta žele ljepila je reciklirani...Pročitajte više -
Podržava metabolizam koštane ravnoteže, potiče interakciju imunološkog sustava kostiju
PODRŽAVA RAVNOTEŽU METABOLIZMA KOŠTNIH STANICA, POTIČE INTERAKCIJU KOŠTANOG IMUNOLOŠKOG SUSTAVA Sve stanice u imunološkom sustavu tijela potječu iz koštane srži. Nedavne studije su otkrile da postoji bliska interakcija između koštanih stanica i ljudskog imunološkog...Pročitajte više -
Kako želatina zadovoljava potrebe farmaceutske proizvodnje?
KAKO ŽELATINA ZADOVOLJAVA POTREBE FARMACEUTSKE PROIZVODNJE? Želatina je siguran, gotovo nealergeni sastojak i općenito ga prihvaća ljudski organizam. Stoga se može koristiti u različitim medicinskim primjenama, kao što je ekspanzija plazme...Pročitajte više
