-
Peptidi kolagena pružaju rješenja za proizvode za zdravlje i ljepotu
Poznato je da se peptidi kolagena koriste u industriji zdravlja, hrane i ljepote.Peptidi kolagena - također poznati kao hidrolizirani kolagen - svestrani su u svojoj primjeni i igraju važnu ulogu u modernim wellness programima.Njihova čistoća i neutralan okus čine kola...Čitaj više -
Želatina je najbolji izbor za meke gelove
Softgel je jestivo pakiranje koje se može puniti i oblikovati u isto vrijeme.Osmišljen je za zaštitu sastojaka osjetljivih na razgradnju uzrokovanu svjetlom i kisikom, olakšava oralnu primjenu i maskira neugodne okuse i mirise.Softgelovi su sve omiljeniji...Čitaj više -
Može li se kolagen nadoknaditi hranom?
Važnost kolagena poznata nam je odavno, a naša zemlja ima tradiciju suplementacije kolagena od davnina.Tradicionalna ideja je da jedenje svinjskih kasača može poboljšati ljepotu, jer su životinjski korteks i tetivno tkivo ...Čitaj više -
10 savjeta o mekom želatinskom želatinu
Meke gelove lako je progutati i jedan su od najpopularnijih oblika doziranja u raznim proizvodima za zdravstvenu njegu, a često se koriste u farmaceutici i nutraceutici.Gelken je stručnjak u proizvodnji želatine.Sastavili smo 10 savjeta o mekim želatinskim kapsulama...Čitaj više -
Što je kolagen hranjen na travi? Prednosti, nedostaci i upotreba
Kolagen je najzastupljeniji protein u vašem tijelu i odgovoran je za strukturu, stabilnost i snagu. Podržava mnoga tkiva, uključujući vaše tetive i ligamente, kao i vašu kožu i zube (1).Dok vaše tijelo samo proizvodi ovaj protein, njegova proizvodnja opada s godinama. Međutim...Čitaj više -
Prednosti Gelken želatine u mekim bombonima
Ključ mekih slatkiša leži u osjetilnoj percepciji, ugodnom okusu i bogatoj teksturi.Iz tog razloga okus i tekstura igraju važnu ulogu u procesu percipiranja mekih slatkiša od strane potrošača, kao što je oslobađanje okusa.Naša želatina ima različite funkcije...Čitaj više -
Univerzalna želatina
Kako bi stekli bolje pravo na znanje i prosudbu, potrošači će vrlo pažljivo birati kupnju hrane.Sve više odbacuju proizvode s alergenima, E-kodovima ili složenim popisima sastojaka u korist potpuno prirodne hrane.Želatina koju Gelken nudi kupcima...Čitaj više -
Kolagen, inovativni sastojak za zdravlje kostiju i zglobova
Trenutačno se zdrave sirovine kostiju i zglobova na tržištu dijele na vitamin D, vitamin K, kalcij, kolagen, glukozamin, kondroitin, omega-3 masnu kiselinu itd. Inovacija komponenti igra vitalnu ulogu u razvoju tržišta.Jedan od najperspektivnijih...Čitaj više -
Primjena želatine u hrani.
Slatkiši: Prema izvješćima, više od 60% svjetske želatine koristi se u prehrambenoj i konditorskoj industriji.Želatina ima funkciju upijanja vode i podržavanja kostura.Nakon što se čestice želatine otope u vodi, mogu se privlačiti i ispreplitati ...Čitaj više -
Uloga želatine u jogurtu
Kao što svi znamo, jogurt se često koristi kao dodatak hrani, a želatina je jedan od njih.Želatina se dobiva iz proteina kolagena koji se nalazi u životinjskoj koži, tetivama i kostima.To je hidrolizirani protein iz kolagena u životinjskom vezivnom tkivu ili epidermalnom tkivu.Nakon...Čitaj više -
Prirodni i zdravi kolagen
Sve više i više proizvođača sada dodaje peptide kolagena i želatinu svojim formulacijama ili linijama proizvoda kao način kretanja prema zdravom trendu: peptidi kolagena imaju brojne znanstveno dokazane zdravstvene prednosti;prirodni izvori želatine Njegova funkcionalna potpora...Čitaj više -
Tržišna perspektiva želatinskog praha farmaceutske kvalitete 2022. Analiza vodećih ključnih igrača |Gelco SA, GELITA, Rousselot, Tessenderlo grupa PB Leiner
New Jersey, Sjedinjene Američke Države – Izvješće o tržištu želatinskog praha farmaceutske kvalitete proučava različite parametre kao što su sirovine, cijena i tehnologija te preferencije potrošača. Također pruža važne tržišne vjerodajnice kao što su povijest, razna proširenja i trendovi, pregled trgovine, registracija. .Čitaj više
